Pizzakő lap kenyérsütő

Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap 40x30x2,5 cm (lapát nélkül)

Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap ...

16 990 Ft

szállítási díj: 2 520 Ft

... hőlökés-állóságú, nagy párafelvevő képességű, első osztályú tűzálló samott.A pizzakővel valódi, kemencés pizzát, kenyeret süthetünk a konyhai, légkeveréses vagy gázs

  • Gyártó: Kályhásbolt.hu
Megnézem arrow_forward
Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap 40x30x2,5 cm + pizzalapát

Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap ...

18 990 Ft

szállítási díj: 2 520 Ft

... hőlökés-állóságú, nagy párafelvevő képességű, első osztályú tűzálló samott.A pizzakővel valódi, kemencés pizzát, kenyeret süthetünk a konyhai, légkeveréses vagy gázs

  • Gyártó: Kályhásbolt.hu
Megnézem arrow_forward
Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap 36x30x2,5 cm (lapát nélkül)

Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap ...

17 990 Ft

szállítási díj: 2 520 Ft

... hőlökés-állóságú, nagy párafelvevő képességű, első osztályú tűzálló samott.A pizzakővel valódi, kemencés pizzát, kenyeret süthetünk a konyhai, légkeveréses vagy gázs

  • Gyártó: Kályhásbolt.hu
Megnézem arrow_forward
Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap EXTRA 40x30x3 cm + pizzalapát

Kályhásbolt.hu Pizzakő, kenyérsütő lap EXTRA ...

26 990 Ft

szállítási díj: 2 690 Ft

... hőlökés-állóságú, nagy párafelvevő képességű, első osztályú tűzálló samott.A pizzakővel valódi, kemencés pizzát, kenyeret süthetünk a konyhai, légkeveréses vagy gázs

  • Gyártó: Kályhásbolt.hu
Megnézem arrow_forward

Kenyérsütő újdonságok a depo.hu-n

Gyakran ismételt kérdések - Kenyérsütő

A kenyérsütőgép időtartamát a kenyér típusa határozza meg. Általánosságban elmondható, hogy a fehér kenyerekhez rövidebb idő szükséges, míg a teljes kiőrlésű vagy magvas kenyerekhez hosszabb sütési idő ajánlott. A pontos időtartamot azonban mindig a kenyérsütőgép használati útmutatójában található javaslatok alapján érdemes beállítani.

A pizzalapátoknak két fő típusa van: a hagyományos, lapos lapát és a perforált lapát. Az előbbi alkalmasabb a hagyományos, vastagabb pizzák kezelésére, míg az utóbbi segíti a pizzák könnyedebb mozgatását és sütését. A lapát anyaga is fontos szempont lehet, mivel a fém, fa vagy műanyag különböző előnyöket és hátrányokat kínálhat. A lapát méretének kiválasztásánál a pizzák mérete, a sütő mérete és a személyes preferencia is figyelembe vehető.

A pizzalapátok különböző anyagokból készülhetnek, például fából, alumíniumból, rozsdamentes acélból vagy sőt, gránitból is. Az anyagból fakadó jellemzők közé tartozhat a tapadásmentes felület, a tartósság, a hőállóság és az ár. A fából készült pizzalapátok hagyományosak és esztétikusak, de kevésbé tartósak és nehezebb őket tisztán tartani. Az alumínium és a rozsdamentes acél pizzalapátok könnyűek és tartósak, valamint általában tapadásmentes felülettel rendelkeznek. A gránitból készült pizzalapátok kiváló hőtartó képességgel rendelkeznek, de általában drágábbak. A megfelelő anyag kiválasztása a használati igények és az egyéni preferenciák függvénye.

A pizzalapát használata során a tésztára könnyen ráragadhat a feltét, így fontos megfelelő technikákat alkalmazni. Először is, érdemes meghinteni a lapátot liszttel vagy kukoricaliszttel, hogy csökkentsük a tapadást. Továbbá, a tészta alá is szórjunk lisztet vagy kukoricalisztet, hogy megakadályozzuk a ragadást. Fontos, hogy a lapátot óvatosan toljuk a kemencébe, és enyhén rázzuk, hogy a tészta ne ragadjon rá. Ha tapadás mégis történik, akkor érdemes egy spatulával óvatosan elválasztani a lapátról a tésztát, hogy ne roncsoljuk a pizzánkat.

A pizzalapátokhoz különböző kiegészítők is elérhetők, amelyek segíthetnek az ízletes pizzák elkészítésében. A tésztaemelő használatakor könnyen áthelyezhető a tészta a pizzalapátra, anélkül, hogy a tészta szétrepedne vagy deformálódna. A sütőkő segít a pizzalapak egyenletesen megsütni, és lehetővé teszi a forró sütőkörnyezet kialakítását. Más kiegészítők közé tartozik a pizzavágó, amely könnyedén darabolja fel a kész pizzát, és a pizzaköpönyeg, amely megakadályozza, hogy a tészta a konyha asztalára ragadjon. A kiegészítők kiválasztása és alkalmazása a személyes preferenciáktól és az elkészítés módjától függ.

Kezdő pizzakészítőknek vagy hobbi szakácsoknak általában a hagyományos, lapos pengés pizzalapátot ajánljuk, amely könnyen kezelhető és segít a tészta mozgatásában és áthelyezésében a sütőben. Fontos, hogy megfelelő méretű legyen a pizzához, és a pengéje minőségi anyagból készült legyen, hogy ne deformálódjon vagy eldeformálódjon. A megfelelő pizzalapát kiválasztásához érdemes figyelembe venni a saját igényeinket és a sütőnk méretét is.